「えびす庵菜園」のグランドオープン（ちょっとカッコよすぎかも…）までまだ少し日がありますが、春に植えた野菜がぞくぞくと育っています。

収穫した野菜はさっそく「えびす庵」の小鉢ものに。

7月27日の小鉢はこちら、「ピーマンとちくわのおかか和え」

おかかは、鰹節を自慢の自家製だしで煮詰めています。

もうひとつ。

「きゅうりのからし漬け」もありますよ。

きゅうりももちろん「えびす庵菜園」で採れたものです。

就労継続支援B型利用者のみんなで楽しみながら育てました。

えびす庵にお越しの節は、うどんプラス小鉢もよろしくお願いします。